张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘吃菠菜好吗

2025.03.13 08:25

便秘吃菠菜是比较好的。

菠菜富含膳食纤维,这种物质可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而有助于改善便秘症状。就像给肠道注入了一股动力,推动着肠道内的食物残渣不断向前移动,让排便更加顺畅。而且菠菜中的水分含量也比较高,有助于使大便变得松软,减少干结的情况,进一步减轻排便的困难程度。菠菜还含有多种维生素和矿物质等营养成分,在改善便秘的同时,还能为身体补充营养,增强身体的整体健康状况。

不过,在食用菠菜改善便秘时也有一些需要注意的地方。菠菜中含有草酸,如果大量食用且处理不当,草酸可能会与体内的钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收,甚至可能增加结石的风险。所以在食用菠菜前,最好先进行焯水,这样可以去除大部分草酸。同时,虽然菠菜对便秘有一定的改善作用,但如果便秘情况较为严重或者长期存在,不能仅仅依靠吃菠菜来解决,还需要结合其他健康的生活方式,如增加运动量、多喝水、养成良好的排便习惯等,如果仍然没有改善,应及时就医,排查是否存在其他疾病因素。