张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

沙棘排毒是真的吗

2025.06.24 08:33

沙棘排毒的说法缺乏充分的科学依据。目前没有权威医学研究证明沙棘具有特殊的排毒功效,其营养成分虽对人体有益,但无法替代肝脏等器官的正常排毒功能。

沙棘含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化成分,这些物质有助于清除体内自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤。沙棘油中的不饱和脂肪酸可能对心血管健康有一定益处。排毒是一个复杂的人体代谢过程,主要由肝脏、肾脏和肠道完成。没有任何单一食物能够显著加速或增强这些器官的功能。将沙棘宣传为排毒神器更多是商业营销的夸大表述,而非严谨的科学结论。

过量摄入沙棘或相关制品可能引发肠胃不适,如腹泻或胃酸过多。沙棘果实酸性较强,胃溃疡或胃炎患者需谨慎食用。部分人群可能对沙棘过敏,初次尝试应少量测试。依赖某种食物排毒可能忽视均衡饮食的重要性,反而导致营养失衡。若有特殊健康需求,建议咨询专业医生或营养师,而非轻信未经证实的保健宣传。