张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

苦丁可以泡水喝吗

2025.06.24 08:33

苦丁可以泡水饮用。苦丁茶是以苦丁树叶为原料制成的传统饮品,具有清热消暑、生津止渴等功效,适量饮用对身体有益。

苦丁茶含有多种活性成分,如多酚类、黄酮类及苦丁茶苷等,这些物质赋予其抗氧化、降血脂、调节血糖等潜在健康作用。冲泡时取少量叶片,沸水浸泡3-5分钟即可,茶汤呈淡黄绿色,初尝微苦,后味回甘。体质偏热或夏季饮用尤为适宜,能帮助缓解口干舌燥。传统中医也将其用于辅助改善目赤头痛、消化不良等症状。

过量饮用苦丁茶可能引起胃部不适或腹泻,因其性寒凉,脾胃虚寒者应慎用。孕妇、经期女性及低血压人群需避免长期饮用,以免影响身体平衡。初次尝试建议少量冲泡,观察身体反应。苦丁茶不宜与寒性药物同服,避免加重对胃肠道的刺激。选购时注意区分品种,确保原料无污染,储存时需密封防潮以保留有效成分。合理饮用苦丁茶可发挥保健价值,但需结合自身体质调整频次与用量。