杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

产后喝鸡汤有什么好处

2025.04.27 16:26

产后喝鸡汤有助于促进乳汁分泌、补充营养恢复体力、改善气血不足、增强免疫力、加速伤口愈合。具体分析如下:

1.促进乳汁分泌:鸡汤富含优质蛋白质和脂肪,能刺激乳腺分泌乳汁,提高母乳质量。其中含有的胶原蛋白和氨基酸对乳腺组织有滋养作用,温和的热汤还能促进血液循环,帮助疏通乳腺管,缓解产后涨奶问题。

2.补充营养恢复体力:分娩消耗大量能量,鸡汤易消化吸收,提供蛋白质、维生素B族及矿物质如铁、锌等,快速补充体能。脂肪和氨基酸协同作用,缓解疲劳感,促进新陈代谢,帮助产妇恢复身体机能。

3.改善气血不足:中医认为鸡汤性温,可补中益气,搭配红枣、枸杞等食材能活血补血。铁元素参与血红蛋白合成,改善产后贫血症状,缓解头晕乏力,调节内分泌平衡。

4.增强免疫力:鸡汤中的抗氧化物质和多种氨基酸能激活免疫细胞,提升抗病能力。胶原蛋白修复黏膜组织,降低呼吸道感染风险,适合产后虚弱阶段预防疾病。

5.加速伤口愈合:蛋白质是组织修复的基础,鸡汤提供的甘氨酸和脯氨酸促进胶原蛋白生成,加快剖宫产或会阴切口愈合。锌元素辅助细胞再生,减少炎症反应,缩短恢复周期。

产后饮食需结合个人体质调整,适量饮用鸡汤能综合调理身体,但需避免过量摄入油脂。科学搭配膳食,有助于平稳度过产褥期。