张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

吃猪腰可以补肾吗

2025.06.20 09:34

猪腰被认为具有一定的补肾作用,这源于中医以形补形的理论。传统中医认为,猪腰性平味咸,归肾经,适量食用有助于滋补肾气、改善腰膝酸软等症状。现代营养学也证实,猪腰富含蛋白质、维生素A、B族维生素及铁、锌等矿物质,对肾脏健康有一定辅助作用。

从中医角度分析,肾虚分为肾阳虚和肾阴虚,猪腰更适合肾阳虚引起的畏寒、夜尿频繁等症状。其含有的营养物质能促进新陈代谢,辅助改善肾功能。猪腰的胆固醇和嘌呤含量较高,过量食用可能增加血脂异常或痛风风险。猪腰的补肾效果有限,不能替代药物治疗。若存在严重肾虚或肾脏疾病,需结合专业医生的诊断和规范治疗。

食用猪腰时需注意食材新鲜度,彻底清洗去除腺体以减少异味和毒素残留。建议每周食用不超过1-2次,每次50-100克为宜。高血压、高尿酸或慢性肾病患者应谨慎食用,避免加重代谢负担。同时,补肾需综合调理,如保持充足睡眠、适度运动,并搭配黑豆、枸杞等平补食材。若长期出现腰酸、乏力等疑似肾虚症状,应及时就医明确病因,而非单纯依赖食补。