黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

儿童吃粽子有什么坏处

2025.09.18 16:35

儿童适量食用粽子通常不会造成明显危害,但过量或不合理食用可能带来健康风险。粽子主要由糯米制成,黏性高且不易消化,儿童的消化系统发育尚未完善,过量食用易引发腹胀、腹痛等消化不良症状。部分粽子含高糖、高脂肪馅料,长期摄入可能增加肥胖或龋齿风险。

粽子的糯米在冷却后淀粉老化,质地变硬,可能增加噎食风险,尤其对咀嚼能力较弱的幼儿。部分传统粽子会添加咸蛋黄、肥肉等高盐或高胆固醇食材,过量摄入不利于儿童心血管健康。粽子常以竹叶或苇叶包裹,若清洗不彻底可能残留污染物,需注意食品安全。

给儿童食用粽子时需控制分量,建议切成小块并充分加热,避免冷食。优先选择少油、少糖的馅料,如红豆、杂粮等。食用时需有成人看护,细嚼慢咽以防呛噎。过敏体质儿童需留意粽子是否含花生、坚果等致敏成分。餐后可搭配清淡蔬菜或水果促进消化。若儿童出现不适,应及时就医咨询。