蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

日常应如何保护肝脏不受损伤

2025.09.28 17:07

肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,日常保护肝脏健康对整体健康至关重要。通过调整生活方式、合理饮食和避免有害因素,可以有效降低肝脏损伤风险,维持肝脏正常功能。

饮食对肝脏健康影响显著。过量饮酒会直接损伤肝细胞,长期酗酒可能导致脂肪肝、肝硬化甚至肝癌,建议控制酒精摄入或戒酒。高脂高糖饮食易引发脂肪肝,应减少油炸食品、甜食摄入,增加膳食纤维如蔬菜、全谷物及优质蛋白如鱼类、豆制品。霉变食物含黄曲霉毒素,对肝脏有强致癌性,需避免食用。适当补充维生素B族、维生素E及抗氧化剂如蓝莓、坚果有助于减轻肝脏氧化压力。

避免滥用药物和接触有毒物质。许多药物需经肝脏代谢,长期乱用止痛药、抗生素或中草药可能造成药物性肝损伤,服药需遵医嘱。化学毒物如苯、甲醛等可通过呼吸道或皮肤进入体内,加重肝脏负担,接触时需做好防护。规律作息和适度运动同样重要,熬夜会扰乱肝脏修复机制,建议保证充足睡眠;每周进行有氧运动如快走、游泳,可促进代谢,减少脂肪堆积。定期体检能早期发现肝功能异常,尤其有肝病家族史或慢性肝炎者更应重视筛查。