张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

银屑病能否吃鸡蛋

2025.06.25 08:25

银屑病患者可以适量食用鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对维持皮肤健康和整体营养状况有益。目前没有明确证据表明鸡蛋会直接加重银屑病症状,但个体差异需结合自身情况调整饮食。

银屑病是一种慢性炎症性皮肤病,与免疫系统异常相关。饮食可能通过影响炎症反应间接作用于病情。鸡蛋中的蛋白质有助于修复皮肤组织,而卵磷脂、维生素D等成分可能对调节免疫功能有一定作用。部分患者可能对鸡蛋中的蛋白质过敏或敏感,若食用后出现皮肤瘙痒、红斑加重等现象,需警惕食物不耐受。鸡蛋的烹饪方式也需注意,避免高油煎炸,以减少炎症风险。

银屑病患者饮食应注重均衡,鸡蛋可作为营养补充,但需观察个体反应。合并高胆固醇或心血管疾病者需控制蛋黄摄入量。建议在医生或营养师指导下制定饮食计划,避免盲目忌口或过量摄入。若怀疑鸡蛋与症状相关,可通过饮食日记记录并咨询专业意见。同时,避免将鸡蛋替代药物治疗,规范治疗仍是控制病情的核心。