张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

脾胃虚弱气虚不足怎样食疗

2025.05.26 20:20

脾胃虚弱气虚不足可通过食用山药、红枣、小米、莲子、黄芪进行调理。具体分析如下:

1.山药:山药性平、味甘,归脾肺肾经,具有补脾养胃、生津益肺的功效。所含淀粉酶与多酚氧化酶能促进消化吸收,黏液蛋白可保护胃黏膜,改善脾胃虚弱引起的食欲不振。鲜山药蒸食或煮粥,每周3次为宜,避免与碱性食物同食。

2.红枣:红枣甘温入脾胃经,补中益气、养血安神。丰富的铁元素与环磷酸腺苷能增强造血功能,缓解气虚乏力。建议每日5枚与小米同煮,湿热体质者需配伍薏仁以中和温性。

3.小米:小米味咸微寒,健脾和胃、滋阴补肾。含色氨酸可调节睡眠,维生素B族促进代谢。久煮至米油析出效果更佳,搭配南瓜可增强补益效果,腹泻期间慎用。

4.莲子:莲子甘涩平,归心脾肾经,补脾止泻、益肾固精。生物碱成分能收敛肠道,改善脾虚久泻。去芯莲子与银耳炖煮,每周2次,便秘者应减少用量。

5.黄芪:黄芪甘温补气升阳,增强脾肺功能。黄芪多糖可提升免疫力,与枸杞煎水代茶饮,每日10克为宜,阴虚火旺者禁用。

调理需结合体质差异,避免单一食材过量。长期症状未缓解应结合四诊辨证施治,食疗仅为辅助手段。