杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

哺乳期真的可以吃田螺吗

2025.06.12 08:56

哺乳期可以适量食用田螺,但需确保彻底煮熟并注意卫生条件。田螺富含蛋白质、钙、铁等营养素,对产后恢复有一定帮助,但需结合个体体质和食用方式综合判断。

田螺作为高蛋白低脂肪的水产品,能为哺乳期女性补充优质营养,尤其适合需要增加矿物质摄入的人群。其含有的锌元素有助于提升免疫力,铁元素可辅助预防产后贫血。但需注意,田螺可能携带寄生虫或细菌,若未充分加热可能引发肠胃感染。部分人群对水产过敏或消化功能较弱,食用后可能出现腹胀、腹泻等不适。田螺生存环境若受污染,体内易蓄积重金属,长期大量食用存在健康风险。

选择田螺时务必确认来源安全,避免捕捞自污染水域。烹饪前需用清水浸泡吐沙,刷洗外壳并用沸水彻底煮透,时间不少于15分钟。首次尝试建议少量食用,观察是否有过敏或消化不良反应。哺乳期饮食需保持多样性,田螺不宜作为单一营养来源。若出现皮疹、呕吐等症状应立即停食并就医。哺乳期女性如有慢性疾病或特殊体质,建议咨询医生后再决定是否食用。