李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石跟饮食有没有关系

2025.07.21 14:48

尿结石的形成与饮食有密切关系。不良的饮食习惯是导致尿结石的重要因素之一,某些食物和饮水习惯可能增加结石风险,而调整饮食结构则有助于预防结石发生。

饮食中高盐、高蛋白、高糖及高草酸食物的过量摄入容易促进结石形成。盐分过多会增加尿液中钙的排泄,而高蛋白饮食会升高尿酸和钙的含量,两者均可能形成结石。草酸含量高的食物,如菠菜、巧克力、坚果等,若摄入过多,可能增加草酸钙结石的风险。饮水不足会导致尿液浓缩,矿物质更容易结晶沉积。相反,增加水分摄入、多吃富含枸橼酸的水果如柠檬、橙子及适量摄入钙质,有助于降低结石发生率。

预防尿结石需注意饮食均衡,每日饮水量建议保持在2000mL以上,避免过量摄入高盐、高糖及高草酸食物。钙的摄入应适量,完全避免钙质反而可能增加结石风险。定期体检及尿液检查有助于早期发现异常。若出现腰痛、血尿等症状,应及时就医,避免延误治疗。通过科学调整饮食结构和生活习惯,可以有效降低尿结石的发生概率。