李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

有肾结石和肾积水能喝豆浆吗

2025.07.09 14:15

肾结石和肾积水患者可以适量饮用豆浆,但需结合具体情况调整摄入量。豆浆作为植物蛋白来源,含有丰富的营养物质,但其中的草酸和嘌呤成分可能对病情产生影响,因此需谨慎选择。

豆浆由大豆制成,富含优质植物蛋白、膳食纤维及多种矿物质,对健康有益。大豆中草酸含量较高,可能增加草酸钙结石的风险。肾结石患者若属于草酸钙结石类型,需控制草酸摄入,避免过量饮用豆浆。肾积水患者通常伴随尿液排出受阻,过量蛋白质摄入可能加重肾脏负担,因此需注意豆浆的摄入量。建议每日饮用不超过200mL,并观察身体反应。豆浆中的嘌呤含量虽低于动物蛋白,但痛风或高尿酸患者仍需限制摄入,以免诱发结石或加重病情。

饮用豆浆时需注意搭配和制作方式。避免空腹饮用,可与谷物搭配以减少草酸吸收。自制豆浆时,充分浸泡大豆并丢弃浸泡水,可降低草酸含量。选择低糖或无糖豆浆,避免额外增加代谢负担。肾结石和肾积水患者应定期复查,根据医生建议调整饮食。若出现不适,如腰痛、排尿困难等症状,需及时就医。综合来看,适量饮用豆浆对多数患者是安全的,但需结合个体情况,并优先遵循专业医疗指导。