蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒能吃鱼

2024.12.25 08:53

诺如病毒感染期间可以适量吃鱼。

鱼是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质的食物。在感染诺如病毒时,身体处于较为虚弱的状态,需要补充营养来帮助恢复。适量吃鱼有助于补充身体流失的营养,增强机体的抵抗力。而且鱼肉相对比较容易消化吸收,不会给肠胃造成太大的负担。不过,在烹饪方式上要选择清淡的做法,如清蒸鱼,避免油炸、油煎等油腻的做法,因为油腻食物可能会加重肠胃不适症状。

在诺如病毒感染期间吃鱼时,要确保鱼是新鲜的,变质的鱼可能会加重病情。同时,吃鱼的量要适中,不能因为觉得鱼有营养就过量食用,过量食用可能会导致消化不良。如果在吃鱼过程中出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状加重的情况,应停止食用并及时就医。另外,处理鱼前后要注意洗手和厨房用具的清洁,避免交叉污染,防止诺如病毒传播给其他家庭成员。