张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

玫瑰花可以和茶叶一起泡吗

2025.07.01 08:35

玫瑰花是可以和茶叶一起泡的。这种搭配不仅可行,还能结合两者的风味与功效,创造出独特的口感和健康益处。

玫瑰花与茶叶的搭配在传统饮茶文化中并不少见。玫瑰花具有淡雅芳香,能为茶叶增添柔和的花香,尤其适合与红茶、绿茶或乌龙茶搭配。从健康角度看,玫瑰花富含维生素C和多酚类物质,有助于舒缓情绪、促进血液循环;茶叶中的茶多酚和咖啡因则能提神醒脑、抗氧化。两者结合可以形成互补,既保留了茶叶的清爽,又融入了玫瑰的温和特性。

玫瑰花与茶叶的搭配需根据个人体质调整。对咖啡因敏感的人群应避免晚间饮用,以免影响睡眠。玫瑰花性温,体质偏热或易上火者不宜过量。泡制时水温不宜过高,建议控制在80-90℃,避免破坏玫瑰花中的活性成分。选择无农药残留的食用级玫瑰花和优质茶叶,以确保安全和口感。初次尝试者可先少量调配,逐步调整比例至个人喜好。