黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

夏季幼儿适合喝什么汤

2025.09.18 16:35

夏季幼儿适合饮用清淡、易消化且富含水分的汤品,如冬瓜排骨汤、丝瓜蛋花汤或绿豆百合汤。这类汤品既能补充因高温流失的水分,又富含维生素和矿物质,有助于调节体温、增强食欲,适合幼儿娇嫩的肠胃。

夏季天气炎热,幼儿新陈代谢快,容易出汗导致体内水分和电解质流失。冬瓜排骨汤中的冬瓜利尿消肿,排骨提供优质蛋白质;丝瓜蛋花汤清淡爽口,丝瓜含膳食纤维促进消化;绿豆百合汤则清热解毒,缓解暑热烦躁。汤品烹饪时需少油少盐,避免加重肾脏负担。食材应新鲜,煮至软烂便于幼儿吞咽。若幼儿有过敏史,需提前确认食材安全性,如绿豆汤需确认无豆类过敏。

需注意汤品温度适宜,避免烫伤。夏季食物易变质,建议现煮现喝,存放不超过2小时。避免添加过多调味料或油腻食材,以免刺激肠胃。观察幼儿饮用后的反应,如出现腹泻或皮疹,需暂停并咨询医生。体质偏寒或脾胃虚弱的幼儿,慎食绿豆等寒性食材,可改用山药、莲藕等温和食材煲汤。合理搭配汤品与正餐,确保营养均衡。