山楂真的能开胃吗

2021.12.11 08:42

山楂具有开胃助消化的作用。

现代研究表明，山楂中含有较多的粗纤维，而粗纤维能帮助肠道的蠕动加快，从而促进肠道排空，加速食物的消化。此外，山楂中含有的活性物质不仅可以增强胃蛋白酶的活性，还可以促进食物的消化与吸收。山楂中的有效成分脂肪酶，还可以促进脂肪的分解。因此，山楂开胃的功能是比较强大的。