张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

牛白藤可以泡酒吗

2025.06.20 09:34

牛白藤可以泡酒。这种植物在民间常被用于制作药酒,具有一定的药用价值。牛白藤泡酒通常被认为有助于缓解风湿疼痛、促进血液循环等,但具体效果因人而异,需结合个人体质和健康状况判断。

牛白藤泡酒的制作方法较为简单。新鲜或干燥的牛白藤洗净后晾干,放入白酒中浸泡,比例约为1:10,密封保存1-3个月即可饮用。浸泡时间越长,药性溶出越充分。部分做法会添加其他中药材如枸杞、当归以增强功效,但需注意配伍禁忌。牛白藤本身性味偏凉,适合湿热体质者,而寒性体质者长期饮用可能引起不适。

使用牛白藤泡酒需谨慎。首先,确保植物来源正确,避免误采有毒类似品种。其次,酒精过敏、肝病患者及孕妇不宜饮用。饮用前建议咨询中医师,根据体质调整配方和剂量。初次尝试者应从少量开始,观察是否有不良反应。药酒虽有一定保健作用,但不能替代药物治疗,相关症状严重时仍需就医。储存时选择阴凉避光处,避免变质影响效果。