张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

银耳能祛皱纹吗

2025.06.20 09:34

银耳对于改善皮肤皱纹有一定辅助作用,但无法完全祛除已形成的皱纹。银耳富含天然植物胶质、多糖类物质以及多种氨基酸,这些成分能提升皮肤保水能力,促进胶原蛋白合成,从而减缓细纹生成,使肌肤更显饱满光滑。不过,皱纹的形成与年龄增长、紫外线伤害、生活习惯等多因素相关,银耳并不能逆转深层皱纹或结构性衰老。

银耳中的银耳多糖具有优异的保湿性能,能形成锁水膜减少角质层水分流失,间接改善因干燥导致的假性皱纹。其含有的维生素D和硒元素有助于抗氧化,减轻自由基对皮肤的损伤,延缓皱纹加深。传统中医认为银耳滋阴润肺,通过调节体内津液平衡改善皮肤状态。现代研究也发现,银耳提取物可激活成纤维细胞活性,但实际效果需长期食用或外敷才能显现,且个体差异较大。

使用银耳护肤需注意科学方法。直接敷用银耳面膜可能引发过敏,建议先进行皮肤测试。银耳含较多膳食纤维,肠胃敏感者过量食用易引不适。皱纹护理需综合防晒、规律作息及医学手段,仅依赖银耳难以达到显著效果。选购时避免硫磺熏制的劣质品,炖煮时间过长会破坏活性成分,建议隔水蒸煮保留营养。孕妇或特殊体质者应咨询医师后再使用。