天南星可以吃吗
2025.06.20 09:34天南星不可直接食用，其含有毒性成分，未经处理食用可能导致中毒。
天南星属于天南星科植物，根部含有草酸钙针晶和皂苷等刺激性物质，直接接触口腔或消化道会引起黏膜肿胀、疼痛甚至窒息。传统中医将天南星炮制后入药，通过蒸煮、姜汁或矾水浸泡降低毒性，用于祛痰、镇痉或治疗中风等症。但炮制过程需严格遵循专业方法，普通人不具备处理条件，擅自食用风险极高。
误食生天南星可能引发舌喉麻木、呕吐、腹泻等症状，严重时导致呼吸麻痹。若需药用，必须咨询中医师，严格按处方使用炮制品。避免将天南星与可食用芋头混淆，两者外形相似但后者无毒。儿童或孕妇更应远离，防止意外摄入。出现中毒症状需立即就医，不可自行催吐或服用民间偏方。
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