金钱草要晒干吗

2025.06.23 17:35

金钱草通常需要晒干后使用。晒干有助于延长保存时间，便于后续加工或入药。新鲜金钱草含水量高，直接存放容易霉变，晒干后能有效保留有效成分，同时减少腐败风险。

金钱草晒干过程需选择晴朗天气，摊开于通风处避免重叠。阳光直射可加速水分蒸发，但需避免暴晒过度导致叶片焦脆。晒至叶片卷曲、茎秆易折断时即表示干燥完成。若天气不佳，可采用低温烘干替代，温度控制在40-50℃为宜，避免高温破坏药用成分。晒干后的金钱草应密封保存于阴凉干燥处，避免受潮或虫蛀。

注意新鲜金钱草含有较多汁液，直接曝晒可能导致部分活性成分流失。晒制前可适当清洗，但需彻底沥干水分。雨季或湿度较高时，需借助烘干设备防止霉变。储存期间定期检查，若发现变色或异味需及时处理。脾胃虚寒者慎用金钱草，晒干后药性仍偏寒凉，建议遵医嘱调整用量。野生金钱草可能附着污染物，晒干前需充分清洁以确保安全。

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