张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

金钱草要晒干吗

2025.06.23 17:35

金钱草通常需要晒干后使用。晒干有助于延长保存时间,便于后续加工或入药。新鲜金钱草含水量高,直接存放容易霉变,晒干后能有效保留有效成分,同时减少腐败风险。

金钱草晒干过程需选择晴朗天气,摊开于通风处避免重叠。阳光直射可加速水分蒸发,但需避免暴晒过度导致叶片焦脆。晒至叶片卷曲、茎秆易折断时即表示干燥完成。若天气不佳,可采用低温烘干替代,温度控制在40-50℃为宜,避免高温破坏药用成分。晒干后的金钱草应密封保存于阴凉干燥处,避免受潮或虫蛀。

注意新鲜金钱草含有较多汁液,直接曝晒可能导致部分活性成分流失。晒制前可适当清洗,但需彻底沥干水分。雨季或湿度较高时,需借助烘干设备防止霉变。储存期间定期检查,若发现变色或异味需及时处理。脾胃虚寒者慎用金钱草,晒干后药性仍偏寒凉,建议遵医嘱调整用量。野生金钱草可能附着污染物,晒干前需充分清洁以确保安全。