张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

吃葡萄会得糖尿病吗

2025.07.08 08:31

适量食用葡萄不会直接导致糖尿病。葡萄含有天然糖分,但同时也富含维生素、矿物质和抗氧化物质,对健康有益。糖尿病的发生与多种因素有关,包括遗传、生活方式和整体饮食结构,单纯吃葡萄不会直接引发糖尿病。

葡萄的升糖指数GI为中等,约为43-53,适量食用对血糖影响较小。葡萄中的膳食纤维和多酚类物质有助于延缓糖分吸收,可能对血糖控制有一定帮助。过量摄入任何含糖食物,包括葡萄,都可能增加热量摄入,长期可能导致体重增加或胰岛素抵抗,间接提高糖尿病风险。对于已确诊糖尿病的人群,需注意控制葡萄的摄入量和时间,避免血糖波动。

选择葡萄时,建议优先食用新鲜水果而非果汁,以减少游离糖摄入。搭配蛋白质或健康脂肪如坚果食用,可进一步降低血糖波动。糖尿病患者应咨询医生或营养师,制定个性化的饮食计划。总体而言,保持均衡饮食、控制总热量摄入和规律运动,才是预防和管理糖尿病的关键。