附片是要用热水煮还是冷水煮

2025.07.07 09:29

附片煎煮时应当使用冷水。冷水下锅有助于药物成分缓慢析出，避免高温骤热导致有效成分破坏或药效流失。这一方法符合传统中药煎煮原则，确保毒性成分充分分解的同时，保留治疗所需的药性物质。

附片作为乌头类药材的炮制品，含有乌头类生物碱，正确煎煮对减毒存效至关重要。冷水煎煮时，水温逐渐升高可使毒性成分乌头碱更好地水解为毒性较低的苯甲酰乌头碱和乌头原碱。煎煮时间通常需持续1-2小时，期间不可中途加水，水量以浸没药材两横指为宜。煎煮器具建议选用砂锅或不锈钢锅，避免铁器与药物成分发生反应。煎煮完成后药液应呈棕褐色，若出现麻舌感应立即弃用。

使用附片需严格遵循医嘱剂量，通常成人每日用量为3-15克。煎煮过程中需保持通风，避免蒸汽吸入引发不适。孕妇、阴虚阳亢者禁用，心脏病患者慎用。出现唇舌麻木、恶心呕吐等中毒症状时，应立即停服并就医。煎煮后的药渣需深埋处理，不可重复使用。不同炮制方法的附片如白附片煎煮要求略有差异，需具体辨证处理。

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