张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

生地黄能不能泡酒

2025.06.24 08:33

生地黄可以泡酒。生地黄是一种常见的中药材,具有清热凉血、养阴生津的功效,泡酒后能发挥其药用价值,适合用于调理阴虚内热、口干舌燥等症状。

生地黄泡酒的方法较为简单。将生地黄洗净切片或捣碎,与白酒按比例混合,一般建议每500毫升白酒搭配50克生地黄。密封浸泡15-30天,期间定期摇晃以促进有效成分溶出。泡好的药酒呈深褐色,口感微苦,每日适量饮用可帮助滋阴润燥。生地黄酒还可搭配其他药材,如枸杞、当归,以增强补血养阴的效果。

生地黄泡酒需注意体质适应性。阴虚火旺者适宜饮用,但脾胃虚寒或湿气重的人群应避免,以免加重不适。酒精过敏或肝病患者不宜服用。泡制时选用优质白酒,避免杂质影响药效。饮用时控制剂量,每日不超过50毫升,长期过量可能引起消化不良。孕妇、儿童及正在服用西药者需咨询医师,避免药物相互作用。储存时置于阴凉处,避免阳光直射,开封后尽快饮用完毕。