张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

喝酒会变胖吗

2025.03.13 08:25

喝酒有可能会变胖。

酒精的热量较高,每克酒精大约含有7千卡热量,仅次于脂肪。如果经常大量饮酒,这些额外的热量摄入会在体内堆积,从而导致体重增加。而且,喝酒时通常会搭配一些高热量的食物,比如油炸花生米、烧烤等,这些食物和酒一起摄入,会进一步增加热量的摄取总量。酒精还可能影响身体的代谢功能。会干扰肝脏对脂肪的代谢,使脂肪更容易在体内储存,尤其是腹部脂肪,这也是很多长期酗酒者容易有啤酒肚的原因之一。

不过,并不是只要喝酒就一定会变胖。如果能够控制饮酒量,并且在饮酒时选择较为健康的下酒菜,如蔬菜沙拉等,同时保持规律的运动,饮酒对体重的影响就会相对较小。过量饮酒对身体有诸多危害,除了可能导致体重增加外,还会损害肝脏、心血管系统、神经系统等。孕妇、未成年人以及患有某些疾病如肝脏疾病、糖尿病等的人群更应该严格限制饮酒甚至戒酒。