李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石可以吃苹果吗

2025.07.21 14:48

肾结石患者可以适量食用苹果。苹果含有丰富的水分和膳食纤维,有助于促进排尿和肠道蠕动,对预防结石形成有一定帮助。但需注意苹果中的草酸含量较低,适量食用不会明显增加结石风险,但仍需结合个体情况调整饮食。

苹果的营养成分对肾结石患者较为友好。苹果富含水分,有助于增加尿量,减少尿液中的矿物质浓度,降低结石形成的风险。膳食纤维能促进肠道蠕动,减少钙质在肠道内的吸收,间接降低尿钙水平。苹果还含有柠檬酸,有助于抑制草酸钙结晶的形成。但需注意,苹果的糖分较高,过量摄入可能增加尿液中的钙排泄,因此需控制食用量,避免一次性摄入过多。

肾结石患者的饮食需综合考虑结石类型和个体差异。草酸钙结石患者需限制高草酸食物,但苹果的草酸含量较低,适量食用无需过度担忧。尿酸结石患者可适当增加苹果等碱性食物的摄入,有助于调节尿液酸碱度。无论何种类型结石,均需保持充足饮水,每日尿量建议维持在2升以上。若存在肾功能异常或其他并发症,需在医生或营养师指导下调整饮食方案。避免长期单一大量食用苹果,保持饮食多样化更有利于整体健康。