张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

桑葚汁什么时候喝好

2025.07.09 08:32

桑葚汁的最佳饮用时间是早晨空腹或餐后两小时左右。早晨空腹饮用有助于快速吸收其中的营养成分,而餐后两小时饮用则能避免与食物中的成分相互干扰,同时促进消化。睡前1-2小时饮用桑葚汁也有助于改善睡眠质量,因其含有一定的天然褪黑素前体物质。

桑葚汁富含花青素、维生素C、铁元素及多种抗氧化物质,早晨空腹饮用能更好地发挥其清除自由基、增强免疫力的作用。餐后两小时饮用则能避免与食物中的蛋白质、钙质等结合影响吸收,同时促进肠道蠕动。对于贫血或气血不足的人群,搭配早餐或午餐后饮用有助于铁元素的吸收。若希望改善睡眠,晚间饮用少量温热的桑葚汁可辅助放松神经,但需注意避免过量以免夜间频繁排尿。

饮用桑葚汁时需注意控制量,每日建议不超过200毫升,过量可能导致腹泻或血糖波动。胃酸过多或胃溃疡患者应避免空腹饮用,以免刺激胃黏膜。桑葚汁含糖量较高,糖尿病患者需谨慎选择无糖版本或稀释后饮用。桑葚汁可能与某些药物相互作用,服用抗凝血药物或代谢类药物的人群应咨询医生。新鲜桑葚汁需冷藏保存并在24小时内饮用完毕,避免营养成分氧化流失。