黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃水果会导致便秘吗

2024.12.06 08:16

吃水果一般不会导致便秘,相反,大多数水果富含膳食纤维、水分和各种营养物质,有助于促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。

水果中的膳食纤维就像一把小刷子,能够增加粪便的体积,促进肠道的规律性运动,使粪便更容易排出体外。例如,香蕉含有丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能够吸收肠道中的水分,使粪便变得柔软且易于排出;苹果中的纤维素也能刺激肠道蠕动。而且水果中的水分可以使大便保持湿润,避免干结。不过,也有特殊情况,如果食用水果的方式不当或者某些特殊体质的人群可能会有不同的反应。比如有些人过量食用柿子,尤其是未成熟的柿子,其中含有的鞣酸可能会与胃酸结合形成硬块,导致消化不良,影响肠道正常功能,在一定程度上可能会引起排便不畅,但这并不是普遍现象。

在吃水果时也有一些注意事项。不要过度依赖水果来解决便秘问题,还应结合均衡的饮食,包括摄入足够的蔬菜、全谷物等。另外,吃水果时尽量选择新鲜的水果,避免食用经过过度加工的水果制品,因为加工过程中可能会损失部分膳食纤维或者添加大量糖分等不利于健康的成分。如果本身有特殊的健康状况,如糖尿病患者在选择水果时要注意糖分含量,避免血糖波动影响肠道功能。