于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

腰椎间盘突出饮食上应该注意哪些

2025.07.23 08:36

腰椎间盘突出饮食上应控制体重避免肥胖、增加钙质摄入强健骨骼、补充优质蛋白促进组织修复、多摄入膳食纤维预防便秘、避免辛辣刺激食物减少炎症反应。具体分析如下:

1.控制体重避免肥胖:肥胖会增加腰椎负担,加重间盘压力。饮食需减少高脂高糖食物,如油炸食品、甜点等,选择低热量高营养的食材,如蔬菜、粗粮。适当控制主食摄入量,避免暴饮暴食,保持体重在合理范围内有助于减轻腰椎负荷。

2.增加钙质摄入强健骨骼:钙是骨骼健康的重要元素,缺乏易导致骨质疏松,间接影响腰椎稳定性。日常可多食用牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等富含钙的食物。必要时在医生指导下补充钙剂,但需避免过量,以免引发其他健康问题。

3.补充优质蛋白促进组织修复:蛋白质是修复受损组织的基础物质,间盘突出后需适当增加优质蛋白摄入,如鱼类、瘦肉、蛋类等。植物蛋白如豆类、坚果也是良好选择,但需注意均衡搭配,避免单一饮食导致营养失衡。

4.多摄入膳食纤维预防便秘:便秘时腹压增高可能加重腰椎间盘压力。饮食中增加全谷物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,促进肠道蠕动。同时保证充足水分摄入,每日饮水量建议在1500mL以上,有助于软化粪便。

5.避免辛辣刺激食物减少炎症反应:辛辣食物可能加重局部炎症反应,导致疼痛加剧。减少辣椒、花椒、酒精等刺激性食物的摄入,选择清淡易消化的饮食,如粥类、蒸煮菜肴,有助于缓解症状。

腰椎间盘突出患者需结合自身情况调整饮食,必要时咨询专业医师或营养师。饮食调理仅是辅助手段,不能替代正规治疗,症状严重时需及时就医。