女贞子如何泡制

2025.08.29 16:42

女贞子泡制方法主要为酒蒸或清蒸，以增强补肝肾、明目乌发功效。传统炮制需经过净选、蒸制、干燥等步骤，使有效成分更易溶出，同时降低生品滑肠的副作用。

新鲜女贞子需先去除枝叶杂质，清水洗净后沥干。酒蒸法常用黄酒拌匀每100克药材用20mL黄酒，闷润至酒吸尽，置蒸笼内武火蒸4-6小时，至表面黑亮、内无白心为度。清蒸法则直接蒸制，时间略短。蒸透后及时摊晾，50℃以下低温烘干，避免焦化。蒸制过程能使齐墩果酸等活性成分含量提升，且酒制可增强成分溶出率。

使用铜铁器皿蒸制可能导致药效成分变化，建议用陶瓷或不锈钢器具。蒸制时间不足易致药性燥烈，过量则有效成分损耗。阴虚内热者慎用酒制品，改用清蒸为宜。贮藏需密封防潮，霉变品不可入药。临床配伍旱莲草时，通常采用制女贞子以协同增效。孕妇及便溏人群需医师指导使用，避免自行炮制不当引发不良反应。

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