缺锌有什么症状及吃什么可以补

2025.09.10 17:09

缺锌会导致多种症状，包括免疫力下降、伤口愈合缓慢、味觉减退、脱发、皮肤干燥以及儿童生长发育迟缓等。锌是人体必需的微量元素，参与多种酶和蛋白质的合成，缺乏时会影响正常生理功能。

补锌可通过饮食调整，优先选择富含锌的食物。动物性食物如牡蛎、牛肉、猪肝、鸡蛋等锌含量较高，且吸收率较好。植物性食物如坚果、豆类、全谷物也含锌，但吸收率较低，可与维生素C搭配食用以提高吸收效率。对于严重缺锌或饮食难以满足需求者，可在医生指导下服用锌补充剂，但需避免过量。

补锌时需注意避免与高纤维、高植酸食物同时摄入，以免影响吸收。长期过量补锌可能导致铜缺乏、胃肠道不适等问题，因此需严格遵循推荐剂量。儿童、孕妇及哺乳期女性对锌需求较高，应重点关注膳食均衡。若出现疑似缺锌症状，建议就医检查血清锌水平，明确诊断后再针对性干预，避免盲目补充。

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