黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胰腺炎能吃荷兰瓜吗

2024.12.05 08:18

胰腺炎患者在病情稳定后可以适量吃荷兰瓜。

荷兰瓜富含水分、维生素如维生素C、维生素K等、矿物质如钾以及纤维素等营养成分。对于胰腺炎患者而言,在病情稳定期,其消化系统功能逐渐恢复,荷兰瓜中的水分有助于补充身体所需水分,维生素和矿物质能为身体补充营养,维持身体正常生理功能。其中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘,减轻肠道负担,这对于胰腺炎患者的恢复是有益的。

不过,在食用荷兰瓜时也有一些需要注意的地方。如果是急性发作期,患者需要禁食禁水,此时不能食用荷兰瓜。在病情稳定后的食用过程中,要注意将荷兰瓜清洗干净,避免农药残留对身体造成不良影响。而且要适量食用,不能一次性吃太多,因为过量食用可能会加重胃肠道消化负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,食用方式最好选择清淡的,比如直接生食或者做成简单的凉拌菜,避免加入过多油腻、辛辣的调料,以免刺激胰腺分泌,影响病情恢复。