杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

血管清道夫的水果

2024.07.12 11:13

蓝莓被称为血管清道夫的水果。

蓝莓富含多种有益成分,对血管健康有着重要作用。首先,含有丰富的抗氧化剂,如花青素等,这些抗氧化物质能够减少自由基对血管壁的损伤,降低血管的老化速度,保持血管的弹性和韧性。其次,蓝莓中的果胶可以降低胆固醇水平,防止胆固醇在血管内沉积,从而减少动脉粥样硬化的发生风险。此外,蓝莓还含有维生素C、维生素E等营养成分,协同作用,进一步增强了对血管的保护功效。经常食用蓝莓,有助于维持血管的正常功能,促进血液循环,减少血栓形成的可能。对于预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等心血管疾病具有积极意义。而且,蓝莓口感鲜美,既可以直接食用,也可以添加到酸奶、沙拉等食品中,方便在享受美味的同时获得其对血管健康的益处。无论是作为日常水果摄入,还是作为健康饮食的一部分,蓝莓都值得重视和选择,为血管健康保驾护航。