杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

dha里面有褐色沉淀物

2025.06.10 17:40

DHA补充剂中出现褐色沉淀物属于正常现象,主要由成分氧化或物理性质变化导致。DHA本身是从深海鱼油或藻类中提取的不饱和脂肪酸,性质不稳定,接触光线、空气或高温时易发生氧化反应,形成色素沉淀。生产过程中未完全溶解的原料或胶囊壳材料析出也可能产生类似现象,通常不影响核心成分的安全性与功效。

展开分析,DHA沉淀物的形成与储存条件密切相关。透明瓶装液体DHA长期暴露在强光下,Omega-3脂肪酸会逐渐氧化聚合,颜色从浅黄转为深褐。部分软胶囊因明胶外壳老化或填充油剂分层,摇晃后可能出现暂时性浑浊。藻油DHA因天然含类胡萝卜素,低温环境下更易出现结晶沉淀,温水浸泡后多可恢复均匀状态。国际标准允许DHA产品存在微量沉淀,但要求铅、汞等重金属含量必须符合安全阈值,正规厂商的质检报告可验证这一点。

使用前需检查保质期与包装完整性,漏气或胀包的DHA产品可能已变质。沉淀物若伴随刺鼻酸败味、结块或霉斑,应立即停用。建议将DHA储存在阴凉避光处,开封后三个月内用完。液体剂型使用前可轻摇瓶身,但避免剧烈震荡导致氧化加速。孕妇或婴幼儿选择DHA时,优先选购含维生素E等抗氧化剂的配方,并咨询医师确认剂量适应性。出现腹泻或皮疹等过敏反应时需及时就医排查原因。