张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

积滞可以吃山药吗

2025.06.25 08:25

积滞期间可以适量食用山药。山药性平味甘,归脾、肺、肾经,具有健脾补肺、益胃补肾的功效,对于脾胃虚弱引起的积滞有一定辅助调理作用。但需结合具体体质和症状判断,若积滞伴随湿热或痰湿内阻,需谨慎食用。

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化吸收,缓解因脾胃功能不足导致的食欲不振、脘腹胀满。其黏液蛋白成分可保护胃黏膜,适合慢性消化不良或轻度积滞者食用。对于儿童或老人因脾胃虚弱引起的积滞,山药粥或蒸山药是较温和的选择。但若积滞由暴饮暴食、油腻食物堆积引起,需先消食导滞,此时山药单独使用效果有限,需搭配山楂、神曲等消食药材。

需注意山药淀粉含量较高,过量食用可能加重腹胀,尤其糖尿病患者或湿热积滞者应控制摄入量。生山药可能引发轻微涩喉感,建议煮熟后食用。若积滞伴随发热、舌苔黄腻等明显湿热症状,或急性胃肠炎发作期,应避免单独食用山药,需在医师指导下配伍清热化湿药物。对山药过敏者或易胀气体质者,初次尝试需少量观察反应。