蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

感染诺如病毒能吃什么

2024.12.20 20:46

感染诺如病毒能吃的食物有清淡易消化的流食、半流食、富含维生素的果蔬、富含蛋白质的食物、口服补盐液。具体分析如下:

1.清淡易消化的流食:感染诺如病毒后,肠胃较为脆弱。清淡易消化的流食如米汤,它富含碳水化合物,能为身体提供一定能量,且不会给肠胃造成太大负担,容易被消化吸收,有助于维持身体基本的能量需求。

2.半流食:像米粥、面条这类半流食是比较合适的选择。米粥熬煮后软糯,面条煮得软烂一些,它们含有一定的营养成分,如淀粉等,相比流食能提供更多饱腹感,同时也不会对肠胃产生强烈刺激,有助于肠胃功能的逐步恢复。

3.富含维生素的果蔬:例如苹果、香蕉、胡萝卜等。维生素有助于增强身体免疫力,促进身体恢复。苹果富含果胶,可调节肠道功能;香蕉能补充钾元素,防止腹泻引起的电解质紊乱;胡萝卜中的胡萝卜素等营养成分对身体有益,果蔬中的纤维素还能促进肠道蠕动。

4.富含蛋白质的食物:如鸡蛋羹、豆腐等。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。鸡蛋羹容易消化吸收,能为身体补充优质蛋白;豆腐含有丰富的植物蛋白,在感染诺如病毒期间适量食用,有助于身体恢复体力。

5.口服补盐液:感染诺如病毒常伴有腹泻、呕吐症状,会导致身体电解质流失。口服补盐液能及时补充钠、钾等电解质,维持身体电解质平衡,预防脱水等严重情况的发生。

感染诺如病毒期间,食物要注意新鲜卫生,避免食用生冷食物,如凉拌菜、刺身等,防止再次感染或加重病情。烹饪食物时要确保熟透,水果也要洗净去皮后再食用。同时,要遵循少食多餐的原则,避免一次性进食过多给肠胃造成负担。