郭鹏 主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 普外科

外伤有什么忌口的吗

2022.09.27 21:13

外伤一般需要忌口辛辣、刺激性、过度油腻的食物以及发物等。

1.辛辣、刺激性的食物。主要包括葱、姜、花椒、辣椒等,像麻辣火锅、麻辣香锅等食物一般也不建议吃。不仅容易加大对胃肠部的刺激,还有可能会影响皮肤细胞组织的修复,加重炎性反应。

2.过度油腻的食物。在发生外伤之后由于机体的免疫能力会有所下降,胃肠功能也可能会受到影响,此时应忌口过度油腻的食物,如汉堡、甜点、烧烤等。此类食物不仅会加重胃肠道的负担,若进食过多,还有可能会刺激神经中枢,从而不利于伤口的愈合。

3.发物。主要包括海鲜、羊肉等,此类食物当中含有较多的组胺介质,若组胺介质过度形成,可能会导致伤口的炎性反应加重,甚至会引起过敏症状,不利于伤口的恢复。