刘俐丽 主任医师 鹤岗市人民医院 三级甲等 皮肤科

长期大量吃酱油会长斑吗

2021.08.12 11:11

酱油是人们的一种常见调味品,可以使食物变得鲜香可口,但是人们也提出这样的疑问,酱油吃多了会长斑吗?

长期大量吃酱油会长斑吗

1.长期大量吃酱油,会长斑吗?

相关数据表明,吃酱油不会长斑,主要原因为酱油里面黑色的东西并不是色素,或者利于人们体内黑色素增长的材料,吃多了就会让人变黑或者长斑。那主要是一种利于消化的成分,并且不会作用于人的皮肤,使人的皮肤变黑,这个道理和吃白糖不会变白是一样的,虽然有相关报道表明吃酱油可以加深疤痕,还是只针对疤痕这种特殊情况。人之所以有斑或者皮肤黝黑,这主要原因在于遗传因素与食物的颜色无关,并且还受内分泌的影响。其中紫外线的过量照射也会对皮肤有着影响。皮肤上的斑点有一部分是晒斑,夏天受紫外线照射时间长会使得斑点明显,冬天紫外线照射时间短就会变浅了。

2.酱油的功效与作用

酱油作为一种调味品,它主要作用是在烹调食物过程中增加食物的香味,并且让它的颜色更加好看,从而激发人们的食欲。除此之外,酱油的主要原材料是大豆,豆制品中具有丰富的矿物质业,具有防癌的效果;酱油中富含多种维生素和矿物质,可以降低胆固醇和心高管耳疾病的发生概率,对人体有很多的好处。

综上所述,我们发现酱油作为一种调味品,与人们的肤色和斑点并无关系,吃酱油不会长斑。