于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

颧骨骨折患者的饮食禁忌有哪些

2025.09.15 22:25

颧骨骨折患者应避免坚硬食物、忌辛辣刺激性食物、减少高盐高糖饮食、禁烟酒、慎用吸管。具体分析如下:

1.避免坚硬食物:颧骨骨折后骨骼处于修复期,咀嚼坚硬食物可能导致骨折移位或加重损伤。坚果、脆骨、未煮烂的肉类等需严格忌口,建议选择软烂易咀嚼的食物如粥、豆腐等,确保营养摄入的同时减少骨骼负担。

2.忌辛辣刺激性食物:辛辣食物可能刺激口腔黏膜和伤口,引发疼痛或炎症。辣椒、花椒、生姜等调味品需避免,清淡饮食有助于伤口愈合,可适当增加富含维生素的蔬菜、水果以促进恢复。

3.减少高盐高糖饮食:高盐饮食可能导致局部水肿加重,影响骨折愈合;高糖食物则可能抑制免疫功能。腌制食品、甜点等应限制摄入,选择新鲜食材并控制调味品用量,维持体内电解质平衡。

4.禁烟酒:烟草中的有害物质会延缓骨骼愈合,酒精则可能干扰药物代谢并加重炎症反应。骨折期间需彻底戒烟戒酒,避免对修复过程产生负面影响,同时降低感染风险。

5.慎用吸管:使用吸管时口腔需用力吮吸,可能导致颧骨受力不均或移位。建议直接饮用流食或汤类,避免任何可能增加骨骼压力的动作,确保骨折部位稳定恢复。

颧骨骨折后需严格遵循医嘱,定期复查观察愈合情况。保持口腔清洁防止感染,避免剧烈运动或碰撞面部。若出现异常肿胀、疼痛加剧等症状应及时就医,不可自行处理或拖延治疗。