张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

用陈皮泡茶可以喝吗

2025.06.27 17:23

陈皮泡茶是可以饮用的。陈皮作为晒干的柑橘皮,具有独特的香气和药用价值,常用于茶饮或食疗。其性质温和,适合搭配茶叶或单独冲泡,既能增添风味,也有助于调理身体。

陈皮茶的功效主要源于其中含有的挥发油、黄酮类化合物等活性成分。这些物质有助于促进消化、缓解腹胀,对脾胃虚弱或食欲不振有一定改善作用。陈皮中的橙皮苷等成分具有抗氧化和轻微的抗炎作用,长期适量饮用可能对呼吸道不适或轻微咳嗽有舒缓效果。传统中医认为陈皮能理气健脾,适合在湿气较重的季节或饮食油腻后饮用。现代研究也表明,陈皮泡茶可能辅助调节血脂,但需结合健康饮食和生活习惯。

饮用陈皮茶时需注意陈皮的质量和用量。选择自然晾晒、无霉变或添加剂的优质陈皮,避免使用新鲜柑橘皮,因未处理的果皮可能残留农药或刺激肠胃。每日用量建议控制在5-10克,过量可能引起口干或上火。孕妇、阴虚体质或正在服用药物的人群应咨询医生,避免与某些药物相互作用。冲泡时可用沸水激发香气,但避免长时间高温浸泡导致苦涩。若饮用后出现不适,应立即停止并就医。