孕妇血糖高可以适量喝豆浆。豆浆属于低升糖指数食物,且富含植物蛋白和膳食纤维,对血糖影响较小,但需注意选择无糖现磨豆浆,并控制每日摄入量。
豆浆的蛋白质和膳食纤维有助于延缓糖分吸收,避免餐后血糖快速升高。黄豆中的大豆异黄酮还可能改善胰岛素敏感性。但市售豆浆常添加糖分,需仔细查看成分表或选择自制无糖豆浆。每日建议摄入200-300毫升,过量可能影响其他营养素吸收。
需注意豆浆不能替代正餐或作为降糖手段,需搭配全谷物和蔬菜食用。肾功能异常的孕妇应咨询医生,避免过量摄入植物蛋白。饮用后监测血糖反应,若出现波动需调整饮食方案。妊娠期血糖管理需综合饮食、运动及医学监测,不可依赖单一食物控制血糖。
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