宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

感冒鼻塞可以吃姜吗

2025.07.11 13:41

感冒鼻塞时可以适量吃姜。姜具有发汗解表、温肺止咳的功效,有助于缓解风寒型感冒引起的鼻塞、流涕等症状。其活性成分如姜辣素能促进血液循环,减轻鼻腔黏膜充血,从而改善通气。但需注意,风热感冒或伴有咽喉肿痛者不宜食用,可能加重症状。

生姜在传统医学中常用于驱散寒邪。感冒初期受凉导致的鼻塞,饮用姜茶或红糖姜汤能通过发汗促进寒湿排出。现代研究也证实,姜中的挥发油和酚类化合物具有抗炎作用,可抑制呼吸道黏膜水肿。煮姜时保留姜皮能增强利水效果,适合伴有清稀鼻涕的情况。若鼻塞伴随黄脓涕或发热,则需避免辛温食材,改用清热解毒的食疗方。

食用姜需控制量,每日鲜姜不超过15克,过量可能刺激胃黏膜。体质偏热、有胃溃疡或正在服用抗凝药物的人群慎用。姜茶建议白天饮用,夜间可能影响睡眠质量。鼻塞严重时,可配合蒸汽吸入或按摩迎香穴。若症状持续超过3天或出现高热、脓性分泌物,需及时就医排除细菌感染可能。风寒感冒者可将生姜与葱白、紫苏叶配伍,增强散寒效果。