赵宝成 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 普外科

乳腺癌能吃羊肉吗

2025.05.26 15:18

乳腺癌患者可以适量食用羊肉。羊肉富含优质蛋白质、铁、锌等营养素,有助于增强体质和促进术后恢复。但需结合个体情况调整饮食,避免过量摄入高脂肪肉类。

羊肉作为红肉的一种,含有丰富的营养物质,对改善贫血、提升免疫力有一定帮助。乳腺癌患者在治疗期间或康复期,身体需要充足营养支持,适量食用羊肉可补充能量。不过,部分研究提示过量摄入红肉可能与某些健康风险相关,因此建议优先选择瘦肉部位,并采用清淡的烹饪方式,如炖煮或清蒸,避免烧烤、油炸等高油脂做法。若患者同时存在高血脂、肥胖等问题,需更严格控制羊肉的摄入量。

乳腺癌患者的饮食需综合考虑治疗阶段、体质及并发症。部分患者接受内分泌治疗时可能出现血脂异常,需减少饱和脂肪的摄入,此时可适当用鱼肉、禽肉等替代红肉。若对羊肉有过敏或消化不适,应避免食用。日常饮食建议以均衡为主,多搭配蔬菜、全谷物及豆类,并在医生或营养师指导下调整膳食结构。定期复查相关指标,如血脂、肝功能等,有助于及时优化饮食方案。