李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

喝咖啡会很容易得结石吗

2025.07.21 14:48

适量饮用咖啡不会显著增加结石风险,但过量摄入可能对某些结石体质人群存在潜在影响。咖啡与结石的关系取决于摄入量、个人体质以及饮食习惯等多重因素,目前医学研究并未证实咖啡是导致结石的直接原因。

咖啡因具有轻微利尿作用,可能增加尿液排出量,理论上有助于降低尿液中矿物质浓度,从而减少结石形成风险。咖啡中含有草酸盐,过量摄入可能增加草酸钙结石的风险,尤其对已有结石病史或高草酸尿症的人群需谨慎。咖啡可能影响钙代谢,但研究结果并不一致,部分数据显示适量咖啡因摄入对钙平衡影响有限。

建议日常控制咖啡摄入量,每天不超过3-4杯约300-400mg咖啡因。结石高危人群应注重均衡饮食,减少高草酸食物如菠菜、坚果的摄入,并保持充足饮水。定期体检监测尿液成分,尤其是有结石病史者需结合医生建议调整饮食习惯。咖啡并非结石的主因,但个体差异较大,合理饮用才能兼顾健康与享受。