杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

宝宝几个月可以吃蛋清

2025.06.09 15:32

婴儿通常在8个月大时可以开始尝试添加蛋清。此时消化系统相对成熟,能够处理蛋清中的蛋白质。不过初次添加需谨慎观察是否有过敏反应,建议从少量开始逐步增加。

蛋清富含优质蛋白质和多种营养素,对婴幼儿生长发育有积极作用。但蛋清中的卵白蛋白等成分可能引发过敏,因此不宜过早添加。6个月后优先添加蛋黄,待适应后再引入蛋清。初次可将煮熟蛋清捣成泥状,混合在米粉或粥中喂食。若家族有过敏史或婴儿曾出现湿疹等过敏症状,建议推迟至1岁后尝试,并咨询儿科医生意见。

添加蛋清后需密切观察24小时,出现皮疹、呕吐、腹泻等过敏症状应立即停止并就医。确保蛋清完全煮熟,避免溏心蛋或生蛋清,未煮熟的蛋清更难消化且含抗生物素蛋白,可能影响营养吸收。若婴儿对蛋清耐受良好,可每周安排2-3次,每次不超过半个蛋清的量。1岁前仍应以母乳或配方奶为主食,蛋清仅作为辅食补充。不同婴儿体质差异大,具体添加时间需结合个体情况调整。