黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

肠炎跟喝牛奶有关吗

2024.12.05 08:18

肠炎的发生可能与喝牛奶有关。

对于一些本身患有乳糖不耐受的人来说,牛奶中含有的乳糖不能被很好地消化吸收。因为体内缺乏分解乳糖的乳糖酶,乳糖进入肠道后会被肠道细菌分解发酵,产生大量气体,引起腹胀、腹痛、腹泻等肠炎类似的症状。如果牛奶受到细菌污染,饮用后也可能引发肠道炎症。变质的牛奶中含有有害细菌,如大肠杆菌、沙门氏菌等,这些细菌侵入肠道后,会破坏肠道正常的菌群平衡,损伤肠道黏膜,导致肠炎,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

如果怀疑肠炎与喝牛奶有关,有一些注意事项。如果是乳糖不耐受的情况,可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品,也可以食用经过发酵的奶制品,如酸奶,因为在发酵过程中,乳糖被分解,更容易被人体接受。在饮用牛奶时,要确保牛奶的新鲜度和安全性,购买正规渠道的牛奶,并且注意查看保质期和储存条件。如果饮用牛奶后出现不适症状,应停止饮用,并及时就医,进行相关检查,以确定是否是牛奶引发的肠炎或者是其他原因导致的肠道问题。