陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

肾结石手术后吃什么好

2025.06.12 09:24

肾结石手术后应多喝水、多吃富含膳食纤维的食物、适量摄入优质蛋白、控制钠盐摄入、避免高草酸食物。具体分析如下:

1.多喝水:术后每日饮水量建议保持在2000mL以上,有助于稀释尿液并促进小结石排出,减少复发风险。水分充足可降低尿液中矿物质浓度,避免结晶沉积形成新结石,但需根据身体情况调整,避免过量饮水加重负担。

2.多吃富含膳食纤维的食物:全谷物、蔬菜和水果中的膳食纤维能结合肠道内钙质,减少尿钙排泄,从而降低结石风险。膳食纤维还可促进肠道蠕动,预防便秘,间接减轻腹压对泌尿系统的刺激,但需注意循序渐进增加摄入量,避免胃肠不适。

3.适量摄入优质蛋白:选择鱼类、豆制品等低嘌呤优质蛋白,既能满足术后修复需求,又可减少尿酸和草酸盐生成。过量动物蛋白会增加尿钙和尿酸排泄,不利于结石预防,建议每日蛋白摄入量控制在每公斤体重0.8克左右。

4.控制钠盐摄入:高盐饮食会导致尿钙排泄增多,增加结石复发概率,每日盐分摄入应低于5克。避免腌制食品、加工食品等高钠食物,烹饪时可用香料替代部分盐分,同时注意隐藏盐分的摄入,如酱油、味精等调味品。

5.避免高草酸食物:菠菜、浓茶、坚果等草酸含量较高,可能促进草酸钙结石形成,术后需减少食用。草酸易与钙结合形成结晶,可通过焯水去除部分草酸,或搭配高钙食物同步摄入,使草酸在肠道内结合后排出,减少肠道吸收。

术后恢复期需定期复查尿液成分及影像学检查,观察结石残留或复发情况。饮食调整需结合个体代谢差异,必要时在医生指导下使用药物辅助调节。避免剧烈运动或长时间憋尿,保持规律作息以维持代谢平衡。