彭洋 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 皮肤性病科

小孩吃核桃会有过敏症状

2025.03.18 09:24

小孩吃核桃可能会出现过敏症状。核桃作为一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质和油脂,但同时也是一种常见的过敏原。部分儿童在食用核桃后,可能会引发过敏反应,表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难或胃肠道不适等症状。这种情况需要引起家长的高度重视,及时采取应对措施。

核桃过敏属于食物过敏的一种,其机制与免疫系统的异常反应有关。当儿童摄入核桃后,免疫系统可能误将核桃中的某些蛋白质识别为有害物质,从而触发过敏反应。这种反应可能在短时间内迅速出现,也可能在数小时后逐渐显现。常见的症状包括皮肤上的荨麻疹、口腔或喉咙的肿胀、咳嗽、喘息、腹痛、呕吐等。在严重的情况下,甚至可能引发过敏性休克,这是一种危及生命的紧急情况,需要立即就医。

为了避免核桃过敏的发生,家长在给儿童引入核桃或其他坚果类食物时,应格外谨慎。首次尝试时,建议从极少量开始,并密切观察儿童的反应。如果家族中有食物过敏史,尤其是坚果过敏史,更应提高警惕。家长应了解食品标签上的成分信息,避免儿童无意中摄入含有核桃的食品。如果儿童已经确诊为核桃过敏,应严格避免接触核桃及其制品,并随身携带抗过敏药物,如肾上腺素自动注射器,以备不时之需。同时,家长应与学校或托儿所沟通,确保儿童在外的饮食安全。通过科学的预防和应对措施,可以有效降低核桃过敏对儿童健康的影响。