碳酸氢钠呈碱性。
碳酸氢钠NaHCO₃是一种弱碱性盐,溶于水后会发生水解反应,产生氢氧根离子OH⁻,使溶液呈现弱碱性。其水溶液的pH值通常在8.4左右,略高于中性pH=7。碳酸氢钠的碱性来源于其化学性质,在水中部分解离为钠离子Na⁺和碳酸氢根离子HCO₃⁻,后者进一步与水反应生成碳酸H₂CO₃和氢氧根离子,从而提升溶液的碱性。这种特性使其在医学和日常生活中广泛应用,如用于缓解胃酸过多或作为烘焙膨松剂。
使用碳酸氢钠时需注意其碱性可能带来的影响。过量摄入可能扰乱体内酸碱平衡,导致碱中毒,表现为恶心、头痛或肌肉痉挛等症状。肾功能不全者尤其需谨慎,因其代谢能力受限,易造成钠潴留和电解质紊乱。外用时应避免接触眼睛或破损皮肤,以免刺激。碳酸氢钠与某些药物如酸性药物可能发生相互作用,影响药效,需遵医嘱使用。合理控制剂量和用途,才能安全发挥其作用。
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