蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

中度脂肪肝吃什么要好

2025.09.25 16:45

中度脂肪肝的饮食调理应以低脂、低糖、高纤维、优质蛋白为主,同时控制总热量摄入,避免加重肝脏负担。通过科学调整饮食结构,配合适度运动,可以有效改善肝脏脂肪沉积,促进肝功能恢复。

中度脂肪肝患者应增加新鲜蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,如燕麦、糙米、菠菜、西兰花等,有助于减少脂肪吸收。优质蛋白可选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等,避免过多摄入红肉或油炸食品。减少精制糖和高果糖食物,如甜饮料、糕点,以防加重脂肪合成。适量食用坚果、橄榄油等健康脂肪,但需控制总量。多喝水、少饮酒或戒酒对肝脏修复至关重要。

饮食调整需长期坚持,避免短期内极端节食或过度依赖某种食物。定期监测肝功能指标,结合医生建议制定个性化方案。避免熬夜、久坐等不良习惯,适度运动如快走、游泳有助于加速脂肪代谢。若合并高血压、糖尿病等慢性病,需同步控制基础疾病。若症状加重或肝功能异常,应及时就医,不可仅依赖饮食调理。