张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

五加皮会不会过期

2025.06.24 08:33

五加皮作为一种中药材,确实存在保质期,过期后药效会降低甚至产生不良反应。中药材的保存时间受原料质量、炮制工艺、储存条件等因素影响,未经过特殊处理的五加皮通常保质期为1-3年,而经过炮制或真空包装的产品可能保存更久。

五加皮的主要活性成分包括挥发油、苷类化合物及多种微量元素,这些成分会随着时间推移逐渐氧化分解。潮湿、高温或阳光直射会加速有效成分流失,霉变或虫蛀的药材不仅失效还可能产生毒性。正规中药包装上会标注生产日期和保质期,散装药材建议在干燥阴凉处密封保存,并定期检查是否出现变色、异味等变质迹象。

使用过期五加皮可能导致腹痛、过敏等风险,尤其肝肾代谢功能较弱者需谨慎。购买时应选择正规渠道,避免囤积过多导致存放超期。若发现药材表面出现白斑、霉点或明显结块,应立即停止使用。煎煮前可通过观察色泽正常为棕黄色、闻气味应有清淡药香进行初步判断,必要时咨询执业中药师。